miércoles, mayo 28, 2008

Para comer sin culpas

Muchas veces pensamos que cuando hacemos dieta no podemos disfrutar de compartir una cena y nos privamos del placer de una comida con amigos o en familia. Hoy proponemos un festival de pizzas para tener en cuenta a la hora de compartir esos momentos.
Nuestra idea es ofrecer diferentes variedades de pizzas de vegetales con masa integral con porciones que van desde los 120 a los 200 gramos.









En Deli Light el desafio no solo es elaborar platos gourmet sino que éstos posean beneficios para la salud.

Al incorporarle salvado de trigo a la masa de la pizza, estamos incorporando fibra que es un nutriente con muchas ventajas, entre ellas:

• Mantener y regular el tránsito intestinal, es el alimentos principal de las bacterias buenas de nuestro intestino (flora bacterias benéfica).
• Retardar el vaciamiento del estómago lo que nos deja satisfechos por más tiempo.
• Funciona como una especie de “escobita” para nuestros dientes previniendo las caries.

Otros de los beneficios que nos otorga este plato, son:

• Se consigue en porciones individuales, lo cual a la hora de hacer una dieta, facilita controlar el tamaño de las porciones. Sabemos que consumiendo una unidad estaremos consumiendo determinada cantidad de calorías y no debemos pasarnos de las calorías indicadas por la nutricionista, por ejemplo.

• Todas las variedades presentadas contienen baja cantidad de grasas totales y ácidos grasos saturados (AGS), su contenido en colesterol es reducido y no contiene ácidos grasos trans. Estas ventajas nos permiten consumir una porción de pizza aún cuando se realizan planes de alimentación reducidos en grasas totales y colesterol.

• Encontramos una amplia variedad de sabores que evita la monotonía de la mayoría de las dietas, que aunque parezca mentira, es unos de los puntos principales en los fracasos de las mismas.

viernes, abril 11, 2008

Llegó el Otoño!

El momento para continuar una dieta equilibrada y preparar el organismo para el frío.

Esta época de transición obliga a nuestro organismo a adaptarse paulatinamente a
temperaturas más bajas y un descenso de defensas debido a los cambios de clima.

Por eso es muy importante en este período mantener una dieta equilibrada, y para esto tenemos que contar con lo que llamamos macronutrientes (hidratos de carbón, proteínas y lípidos), vitaminas y minerales que se encuentran llevando a cabo una alimentación variada.

Deli Light te sugiere: Fideos de Arroz con Vegetales



Los beneficios nutricionales de este plato son:
• Menor cantidad de calorías que las pastas tradicionales

• Mayor valor de saciedad: que quiere decir esto? Es un concepto que se usa mucho en nutrición. Significa que una porción de comida logra dejar satisfecha a la persona que la consume. Si nosotros consumimos la pasta sola, sin vegetales, es mucho mas facil de digerir, en cambio si le incorporamos vegetales y con estos fibra logramos que la comida permanezca mas tiempo en el estómago dejándonos “llenos” por mas tiempo.

• Es un plato rico en fibra: además de aumentarnos el valor de saciedad, como mencionamos anteriormente, la fibra nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal. También es usada como el alimento principal de las bacterias buenas que viven en nuestro intestino y nos ayuda a prevenir muchas enfermedades por lo tanto,
manteniendo una alimentación rica en fibras, favorecemos el crecimiento de la flora intestinal buena lo cual fortalece nuestras defenzas.

• Es un plato 0 % grasa y colesterol lo que lo hace apto para aquellas personas que deban seguir dietas restringidas en estos componentes.

• Nos permite incorporar a los planes de alimentación para bajar de peso, un plato con pastas: saludable, rico, poco convencional que no recae en la
monotonía de las dietas tradicionales.

martes, marzo 04, 2008

Deli Light, el complemento perfecto de tu actividad física.



A partir de febrero, Deli Light se unió a Megatlon para que

completes tu entrenamiento de la forma más rica y saludable.



Con Delilight recuperá la energía y no las calorías. Te proponemos un menú totalmente pensado para el cuidado de tu salud, brindandote todos los nutrientes para una alimentación equilibrada.

A partir de marzo nos encontrás en el bar de MEGATLON CENTER Reconquista 335 y MEGATLON BELGRANO, Vuelta de Obligado 2250, Capital Federal.
Próximamente les informaremos las nuevas sucursales en las que estaremos!!!

Promo inscripción:
Contratando nuestro servicio de Viandas por un mes,
tenés un descuento de $120 para Megatlon Center.





Elegís una vida sana, elegís Deli Light.



martes, enero 01, 2008

Recomendaciones para un verano saludable!

Cuando se acerca el verano aparecen innumerables dietas que nos prometen adelgazar muchos kilos en pocos días. A pesar de conocer que no obtendremos esos resultados comenzamos a hacerlas.

Ya sea haciendo un tipo de dieta o la otra, su objetivo principal es producir una energía para nuestro cuerpo que nos ayuda a descender rápidamente de peso a expensas de: forzar nuestros riñones e hígado, deshidratar nuestro cuerpo, producir un efecto rebote, etc. Estas dietas no son perjudiciales cuando no se extienden mas allá de 10 días pero luego de ese lapso (y sin asesoramiento y un control médico minucioso) el cuerpo comienza a perder nutrientes y vitaminas traduciéndose en cansancio y desgano constante.

Es muy importante que cualquier dieta que llevemos a cabo esté respaldada por un profesional de la salud.
Una dieta adecuada, para una persona que goza de un buen estado de salud, que solo quiere descender de peso debe contener los tres macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y lípidos) controlados en cantidad y calidad sumado a un equilibrio de vitaminas y minerales.

Durante el verano y con el calor, los planes de alimentación para bajar de peso, se basan básicamente en el consumo de frutas y verduras (pero ojo!!! Que no es lo único que debemos consumir).

Existen abundantes cantidad y variedad de frutas y verduras en nuestro país para poder elegir los mas económicos (de estación) y de todo tipo. Los diferentes colores y tipos de frutas y verduras nos ofrecen variedad de vitaminas y minerales.

Se recomienda:
  • Consumir cinco porciones entre frutas y verduras por día.
  • Por lo menos, una vez al día, es importante consumir en crudo algunas de las porciones ya sea de frutas o verduras (por ejemplo en ensaladas como guarnición)
  • En aquellas frutas y verduras que lo permitan intentar conservar la cáscara ya que es ahí donde se concentra la mayor cantidad de fibra que poseen.
  • Si se cocina priorizar la cocción al vapor o hervido con poco agua (para evitar la pérdida excesiva de nutrientes).
  • Evitar la cocción de fritura o salteado ya que absorben mucho aceiten e incorporar así gran cantidad de calorías.
Si desea conocer los beneficios de consumir frutas y verduras visite nuestro sitio web .